IES Campiña Alta - Erasmus +

 ¡Hola a todos! 👋 Soy estudiante de Erasmus y acabo de regresar de una estancia increíble en Vichy, una pequeña ciudad en la región de Auvernia, en el corazón de Francia. Hoy quiero contarles sobre uno de los productos más icónicos de esta ciudad: las famosas pastillas de Vichy. 🟡 

Historia de las pastillas de Vichy

Las pastillas de Vichy son mucho más que un simple dulce; tienen una larga historia que está directamente relacionada con las propiedades de las aguas minerales de la ciudad. Vichy es famosa desde la época romana por sus aguas termales, conocidas por sus efectos terapéuticos. Durante el siglo XIX, los científicos comenzaron a estudiar estas aguas y descubrieron que eran ricas en minerales como el bicarbonato de sodio, calcio y magnesio.

En 1825, el Dr. Jean-Pierre-Joseph d’Arcet, un farmacéutico de renombre, creó las pastillas de Vichy a partir de sales minerales extraídas de estas aguas. Su objetivo era hacer que los beneficios de las aguas termales fueran más accesibles a todos, incluso fuera de la ciudad. Las pastillas se convirtieron en un éxito, especialmente entre las personas que buscaban mejorar su digestión y aliviar problemas gástricos.

¿Qué son las pastillas de Vichy?

Son comprimidos blancos, duros y ligeramente efervescentes que contienen bicarbonato de sodio y otros minerales que provienen de las aguas termales de Vichy. Tienen un sabor refrescante, un poco a menta, pero lo que las distingue es su efecto digestivo. Tradicionalmente se utilizan para ayudar a calmar el estómago después de las comidas o para refrescar el aliento.

Las pastillas están hechas a partir de las sales que se recogen en las fuentes de agua termal de la ciudad, por lo que llevan consigo las propiedades saludables de las aguas. Es algo muy típico en Vichy y un recuerdo perfecto para llevarse a casa (¡Yo ya compré varios paquetes! 😂).

Propiedades de las pastillas de Vichy

• Digestivas: Gracias a su alto contenido de bicarbonato, ayudan a neutralizar la acidez del estómago, lo que las convierte en un remedio ideal para quienes sufren de digestiones pesadas o acidez estomacal.
• Refrescantes: Debido a su ligera efervescencia, dejan una sensación refrescante en la boca, por lo que también se usan como caramelos para refrescar el aliento.
• Relajantes: Algunas personas afirman que ayudan a reducir la tensión y proporcionan una sensación de bienestar, probablemente por los minerales que contienen.

Curiosidades

• Originalmente, las pastillas eran exclusivamente blancas, pero hoy en día también se encuentran en otros sabores como limón y menta.
• Durante el siglo XIX, la aristocracia europea viajaba a Vichy para disfrutar de sus aguas termales, y las pastillas se convirtieron en un símbolo de bienestar y lujo.

¡Así que si alguna vez visitan Vichy, no olviden probar estas icónicas pastillas! Son una mezcla perfecta de historia, ciencia y sabor. 😋

¡Un saludo desde Francia!